FERIA DEL SARIL

 

Otra de las actividades que impulsamos a través del IESO es “Feria del Saril” donde el visitante puede disfrutar de este importante producto - que tiene muchas bondades para la salud- en todas sus presentaciones al tiempo que se busca apoyar al emprendedor e impulsar de una forma conjunta la economía circular.

Este modelo de producción y consumo comprende cooperar, arrendar, reutilizar, subsanar, modernizar y reciclar materia prima y productos existentes las veces que sea necesario para crear un valor agregado.

Cuando un producto llega al final del ciclo, sus componentes se conservan dentro de la economía siempre que sea posible. Estos pueden ser fructuosamente manejados una y otra ve estableciendo así un valor extra.

Este modelo difiere con el modelo económico lineal habitual, establecido especialmente en la concepción “usar y tirar”, que demanda de grandes cantidades de materiales directos y energía económica y accesible.

Dentro de esta feria, además de promover el saril como un producto moda, también los emprendedores tienen la oportunidad de comercializar sus productos.